Diagnostic Keuangan F&B

Pain Agitation

"Tunggu Pak, saya siapkan dulu."

2–3 hari kemudian baru ada angka — dan selama itu, keputusan seperti perubahan harga harus ditebak atau ditunda. Familiar?

Kondisi sekarang

Laporan keluar 2–3 hari setelah diminta

"Tunggu Pak, saya siapkan dulu." Dan selama itu, keputusan harga, promo, atau evaluasi menu harus ditebak atau ditunda.

Kenapa terjadi

Bukan karena sistemnya ga bisa dibangun

Tapi karena selama ini diyakini: bisnis F&B terlalu kompleks, harga bahan baku terlalu fluktuatif, ga mungkin bisa diotomasi.

Yang paling mahal

Telat naikkin harga waktu bahan baku udah naik duluan

Selisihnya langsung makan margin. Bukan karena bisnis kamu bermasalah — tapi karena sistemnya belum dirancang untuk kasih jawaban tepat waktu.

Cara Kerja Diagnostic

Dua sesi, satu output yang jelas

Bukan implementasi sistem. Kamu keluar dari diagnostic dengan kejelasan persis di mana masalahnya dan apa yang harus dibenerin duluan.

1 Sesi 1

Audit Kondisi Aktual

Kamu cerita kondisi bisnis sekarang. Kami audit dengan template 12 dimensi dari engagement nyata di lapangan.

Area Omzet & Sistem Penjualan · Food Cost & HPP · Cashflow & Kontrol Kas · Laporan Keuangan · Profitabilitas

Durasi 1 jam, sesuai waktu kamu.

2 Sesi 2

Gap Analysis & Rekomendasi

Kami present temuan: di mana masalah aslinya, kenapa terjadi, dan apa yang harus dibenerin duluan.

Output Presentasi gap analysis + dokumen rekomendasi prioritas yang dikirim setelah sesi selesai.

Durasi 1 jam, sesuai waktu kamu.

F&B Financial Benchmark — BONUS

Patokan rasio ideal (food cost, beverage cost, labor cost, net profit) yang kami bandingin langsung ke kondisi bisnis kamu di sesi audit.

Kenapa Diagnostic Ini

Beda dengan konsultasi generik

Bukan framework dari buku. Bukan template yang dipaksakan ke semua jenis usaha. Tiga hal yang bikin engagement ini beda.

Template audit 12 dimensi

Dikembangkan dari engagement nyata di lapangan — bukan framework generik dari buku.

Latar belakang IT + F&B

Pengalaman langsung di operasional F&B termasuk model spesifik seperti konsinyasi yang jarang dipahami konsultan luar.

NDA sebelum sesi pertama

Perlindungan hukum sebelum satu kata pun diucapkan tentang kondisi bisnis kamu. Data kamu pegang, tanggung jawab kami pegang.

Investment

Sesi 1: Audit kondisi aktual — 5 area utama, template 12 dimensi (1 jam)
Sesi 2: Presentasi gap analysis + rekomendasi prioritas (1 jam)
Dokumen rekomendasi prioritas yang dikirim setelah sesi 2
Bonus: F&B Financial Benchmark — patokan rasio ideal dibandingin ke kondisi bisnis kamu
NDA sebelum sesi pertama dimulai

Kamu keluar dari diagnostic dengan kejelasan yang sebelumnya tidak kamu punya — bukan implementasi sistem. Keputusan untuk lanjut atau tidak sepenuhnya ada di tangan kamu.

Guarantee: Kalau setelah sesi 2 gap analysis yang kami present tidak relevan dengan kondisi bisnis kamu — kami ulang sesi 2 tanpa biaya tambahan.

Pesan Slot Diagnostic Belum yakin? Coba Quiz Gratis

FAQ

Pertanyaan yang sering ditanya

Kalau ada yang belum kejawab di sini, langsung chat aja via WhatsApp.

1. Cocok untuk model F&B apa saja?

Restoran, café, cloud kitchen, konsinyasi, catering, hingga multi-outlet. Setiap engagement menyesuaikan model bisnis kamu yang spesifik, bukan template generik yang dipaksakan ke semua jenis usaha.

2. Data keuangan bisnis saya aman — siapa yang bisa akses?

Sebelum sesi pertama dimulai, kami menandatangani NDA — Perjanjian Kerahasiaan Data yang mengikat secara hukum. Data keuangan bisnis kamu tidak akan dibagikan, dijual, atau digunakan di luar keperluan engagement ini. Kamu pegang datanya, kami pegang tanggung jawabnya.

3. Berapa lama prosesnya dari booking sampai selesai?

Dari konfirmasi booking sampai dokumen rekomendasi dikirim — estimasi paling lama 2 minggu. Jadwal kedua sesi disesuaikan dengan waktu kamu, bukan sebaliknya.

4. Saya sudah pakai akuntan — apakah ini masih relevan?

Akuntan mengerjakan angka — bukan sistem yang menghasilkan angka itu. Diagnostic ini masuk ke lapisan yang berbeda: kenapa laporan keuangan kamu selalu telat, di mana proses yang bottleneck, dan apa yang harus dibenerin duluan supaya angka yang dikerjakan akuntan kamu bisa tersedia lebih cepat dan lebih akurat.

5. Apa bedanya ini sama konsultasi bisnis biasa?

Beda utamanya: kami bukan konsultan bisnis generik. Kami punya pengalaman langsung di operasional F&B — termasuk hal spesifik seperti model konsinyasi yang jarang dipahami konsultan luar. Template audit 12 dimensi ini bukan dibuat di atas kertas — dikembangkan dan diuji dari engagement nyata di lapangan.

6. Setelah diagnostic selesai, ada kewajiban lanjut ke implementasi?

Tidak ada kewajiban apapun untuk lanjut ke tahap implementasi. Dokumen rekomendasi yang kamu terima setelah sesi 2 bisa kamu eksekusi sendiri, lewat pihak lain, atau disimpan dulu — sepenuhnya keputusan kamu.

7. Bagaimana cara pembayarannya?

Pembayaran dilakukan sebelum sesi 1 via transfer bank. Setelah konfirmasi pembayaran, kami langsung jadwalkan sesi pertama sesuai waktu kamu.

8. Kalau jadwal saya tidak menentu, bisa fleksibel?

Bisa. Kedua sesi dijadwalkan sesuai waktu kamu — kami yang menyesuaikan. Yang penting: jarak antara sesi 1 dan sesi 2 tidak terlalu jauh supaya konteks audit masih fresh.

9. Kenapa harus bayar — vendor lain kasih konsultasi awal gratis?

Kami punya versi gratis — quiz diagnostic singkat untuk gambaran awal kondisi sistem keuangan F&B kamu. Yang berbayar berbeda: audit mendalam 12 dimensi dengan analisa cermat dan dokumen rekomendasi prioritas yang bisa langsung dieksekusi. Konsultasi gratis dari vendor lain biasanya berakhir di pitch produk mereka — ini berakhir di kejelasan untuk kamu.

Setiap bulan tanpa kejelasan

Ada keputusan yang ditunda atau ditebak

Harga bahan baku sudah naik — tapi laporan belum keluar. Margin tergerus, bukan karena bisnis kamu bermasalah, tapi karena sistemnya belum dirancang untuk kasih jawaban tepat waktu.

Dua sesi, masing-masing satu jam. Kamu keluar dengan tau persis di mana masalahnya dan apa yang harus dibenerin duluan — sesuatu yang selama ini cuma bisa ditebak.

Pesan Slot Diagnostic Coba Quiz Gratis